20140206食全食美视频：杨建忠讲出羊排做法

羊排我们都吃饱过，在冬天吃饱羊排的人值得注意多，猪肉对我们有很好的温补效用，是非常好的利尿食物。小编今天要给大家自荐的是羊排鸡汤。下面却说我们的杨建忠大厨来教教大家怎么做羊排鸡汤吧。

该片段主要文句介绍：

羊排和都是非常好的冬季利尿食物，它们的药用价值很高，常吃饱对身体健康有诸多的诱因。

一、羊排鸡汤的药用价值

猪肉性温，冬季常吃饱猪肉，不仅可以减少人体水分，抵抗酷热，而且还能减少肠道，保护胃壁，修复胃粘膜，帮振明目小肠，起到有益的效用。

猪肉营养非常丰富，对胃结核、气管炎、脑膜炎、疾病、孕发汗两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒哮喘大多有很大裨益。

本期香港艺人介绍

杨建忠

男，大厨。

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淑女可以值得注意吃饱，这对补肾补虚有着很好的效用。

中医普遍认为消肿、性平，入胃、脾、肾经;不燥不腻。

具健脾补胃、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、振五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的效用。

甘草补脾益气，清热解噬，具解百噬之效用，可缓解头痛、黄疸、可除去猪肉膻味。

山楂的消食优点是非常好的，还能对我们的明目进行照护和养护。

能卫生保健心血管疾病，具扩张血管、降低血压和胆、软化血管的效用。去除猪肉膻味的优点非常好。

二、羊排鸡汤的不应

原料

羊排500克、一个大根、、、红花、生姜、甘草、山楂、卤、沙律、水醋适量。

不应

1.材质到时，羊排洗涤，制成块;泡发好，去钢制;红花用3小截即可。

2.锅内热水，烧开后，放入羊排，容去血水，去油沫。出水5台。

3.此时水煮佐料，如此一来烧一锅水，水热后放入羊排，和，，红花，取出一匙醋。

4.大火煮开后转至小火，鸡汤一不间断后重新加入卤，如此一来鸡汤15分钟左右，起锅取出沙律即可。